Sous-Vide Kochen ist nicht mehr den Haubenköchen vorbehalten. Mit den richtigen Geräten kannst das auch du in deiner Küche zuhause. Wir erklären dir, was SousVide ist, welche Geräte du dafür benötigst, welche Gerätehersteller diese in… Weiterlesen »Sous-Vide Garen / Vakuumgaren: Mit diesen Geräten funktioniert’s (Erklärung, Vorteile, Tipps)
Du planst eine neue Küche? Dann taucht sicher irgendwann die Frage auf: Welcher Kühlschrank ist der richtige? Und vielleicht auch: Was ist sinnvoller? Eine Kühl-Gefrierkombination oder Einzelgeräte, also Kühlschrank und Gefrierschrank getrennt? Um dir die… Weiterlesen »Kühlschrank und Gefrierschrank kaufen: Kühl-Gefrierkombination oder Einzelgeräte? Was ist besser?
Der Wohnraum in Städten wird immer knapper, die Wohnungen immer kleiner. In kleinen Wohnungen sollen in der Küche oft nicht nur Kühlschrank und Backofen, sondern auch die Waschmaschine Platz finden. In den meisten Küchen ist… Weiterlesen »Waschmaschine in der Küche: Wie gehen Küchenhersteller (Nolte Küchen, nobilia, Schüller, Leicht, Häcker, Pronorm, Ballerina) mit dem Thema um?
Teppanyaki oder Teppan Yaki – so wird die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder sonstigem Gargut auf einer heißen Stahlplatte genannt. Der Trend kommt aus Japan (“yaki” = “gegrillt” und “teppan” = “Stahlplatte”), die wiederum… Weiterlesen »Teppanyaki Kochfeld: Vorteile und Nachteile – Mobile Grillplatte, Aufsatz für Induktionsfeld oder Kochfeld
Das Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln ist heute schon fast so wichtig wie das Kochen selbst. Ein guter Kühlschrank gehört darum zur Basis-Ausstattung jeder Küche. Kühlschränke gibt es in allen Formen und Größen, mit und… Weiterlesen »Kühl- und Gefriergeräte: Alle wichtigen Infos zu Kühlschränken und Gefriergeräten im Überblick
Das Geschirrspüler ist dein Freund und Helfer, wenn du vor einem Berg schmutzigem Geschirr stehst und nicht mehr weiter weißt. Kein Wunder, dass heute fast niemand mehr von Hand abwäscht. Der Geschirrspüler von heute kann… Weiterlesen »Geschirrspüler: Alle wichtigen Infos über Spülmaschinen Größe, Programme, Einbau, Marken und Hersteller, Energieverbrauch, Reinigung
Das gehört definitiv zu den unangenehmen Dingen des Lebens: Der Geschirrspüler stinkt. Auch wenn die Lösung zu diesem Problem vielleicht nicht auf der Hand liegt – wir verraten dir, woher die unangenehmen Gerüche aus deiner… Weiterlesen »Geschirrspüler stinkt: Das hilft gegen schlechte Gerüche aus der Spülmaschine
Das Platzproblem ist eines der häufigsten bei der Küchenplanung. Für das Kochfeld plant man oft nicht mehr als 90 cm Platz ein. Bei der großen Auswahl an verschiedenen Kochfeldern fällt begeisterten Köchen und Köchinnen die Entscheidung… Weiterlesen »Die Kombi macht’s: Neff Domino Kochfeld für Gas, Induktion, Grill, Teppanyaki
Du planst eine Küche und hast Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es mit einem weißen Kochfeld? Ein weißes Kochfeld kann zweierlei bewirken: Entweder es fügt sich nahtlos in eine ebenso helle Arbeitsplatte ein, oder… Weiterlesen »Weißes Kochfeld: Modelle von Miele, Küppersbusch, Bosch, Ikea, Gorenje und Elica im Vergleich
Das europäische Energielabel mit den Balken von Grün bis Rot informiert schon seit den 1990ern Nutzer über den Energieverbrauch und die Energieeffizienz von Elektrogeräten. Das Label beinhaltet meistens auch noch weitere Informationen über das Gerät.… Weiterlesen »Energie sparen bei Küchengeräten: Was sagt das Energielabel?
