Außen knusprig und innen saftig sollen die Hähnchenschenkel sein. Hähnchenkeulen sind unkompliziert und schnell zubereitet - denn sie brutzeln im Backofen langsam vor sich hin. In weniger als einer Stunde stehen perfekte Hähnchenschenkel auf dem Tisch, wenn sie bereits am Vorabend mariniert wurden. Salz, Gewürze
In der Pfanne zubereitet, sind Bratkartoffeln eine herrliche Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch als eigenes Gericht mit ein paar Spiegeleiern oder untergehobenen Schinkenwürfel schmecken sie hervorragend. Wusstest du, dass du diesen Klassiker auch im Ofen zubereiten kannst? Wir verraten dir, wie Bratkartoffeln aus
Seit über 30 Jahren versehen viele Hersteller von elektrischen Haushaltsgeräten Produkte wie Backöfen und Kühlschränke mit einem Sabbat-Modus. Er ermöglicht es orthodoxen Juden, die Geräte in ihren Küchen während dieser heiligen Zeit zu benutzen. Der Modus verändert den Betrieb von Elektrogeräten so, dass sie den
Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird von den Herstellern selbst festgelegt. Der Hersteller muss sich bis zu diesem Zeitpunkt rechtlich für den Inhalt verantworten. Mindesthaltbarkeitsdatum: Läuft Schokolade wirklich so schnell ab? Schokolade gehört zu den Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum relativ schnell überschritten ist. In den meisten Fällen ist sie
Backofen neben dem Kühlschrank planen? Das galt in der Küchenplanung lange als No-Go, doch Zeiten ändern sich. Erfahre hier, wie problematisch es heute noch ist, Backofen und Kühlschrank direkt nebeneinander zu platzieren.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Joghurts wird von den Herstellern selbst festgelegt. Der Hersteller muss sich bis zu diesem Zeitpunkt rechtlich für den Inhalt verantworten. Da sich die Konsistenz, die Farbe und der Geschmack bereits nach wenigen Wochen leicht verändern, stehen die Hersteller nur für diesen Zeitraum
Wer Bärlauch richtig einfrieren möchte, muss bei der Verwendung von Portionsbeuteln dafür relativ einfache Schritte befolgen. Beliebte Alternativen für die Gefrierbeutel sind geeignete Einmachgläser und Eiswürfelformen, die das Kochen mit kleinen Portionen erleichtern. Einfrieren von Bärlauch in einem klassischen Portionsbeutel Zahlreiche Köche nutzen beim Einfrieren von Bärlauch
Stauraum ist ein sehr wichtiges Thema bei der Küchenplanung, auch wenn ihm gerne zu wenig Bedeutung zugewiesen wird. Wir verraten dir, wie du den Stauraum in deiner Küche optimal nutzen kannst.
Apfelsaft gehört zu den beliebtesten Getränken der Deutschen: Rund sieben Liter konsumierte jeder Einwohner im Jahr. Einmal geöffnet, ist die Haltbarkeit von Apfelsaft begrenzt. Doch wie lange darf ich das Getränk problemlos lagern? Im Handel ist Apfelsaft entweder als Fruchtsaft aus einem zuvor hergestellten Konzentrat oder
Schinken gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Menschheit. Das traditionelle Herstellungsverfahren der Räucherung oder Lufttrocknung - bis heute praktiziert - schenkt dem Schinken eine lange Haltbarkeit. Anders ist es bei gekochtem Schinken. Geschnittener Schinken gehört gekühlt [caption id="attachment_17055" align="alignnone" width="1060"] Gekochten, geschnitten Schinken am besten luftdicht im
