Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Schwarzkümmel wird oft in der Küche als Gewürz verwendet, aber auch für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt. Wir verraten dir, für was Schwarzkümmel eingesetzt wird, welche Wirkung es hat und wie du es Zuhause in deiner Küche verwenden kannst.
Kreuzkümmel und Schwarzkümmel klingen zwar ähnlich, sind aber zwei völlig unterschiedliche Gewürze, mit unterschiedlichen Geschmacks- und Aromaprofile. Wir verraten dir, was genau der Unterschied zwischen Kreuz- und Schwarzkümmel ist und wie du die beiden Gewürze am besten verwendest.
Die österreichische Möbelhauskette Kika/Leiner hat einen neuen Eigentümer. Die Signa Holding von René Benko trennt sich nach nur fünf Jahren von Kika/Leiner. Wir verraten dir, was das zukünftig für Kunden und Kundinnen bedeutet – insbesondere wenn bereits Anzahlungen geleistet wurden oder du noch Gutscheine Zuhause hast.
Hast du dich schon einmal gefragt, ob Sojasoße glutenfrei ist? Wenn du eine glutenfreie Ernährung einhalten musst oder möchtest, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Gluten enthalten und welche nicht. Wir verraten dir, ob und welche Sojaoße glutenfrei ist und auf was du beim Kauf achten solltest.
Wenn du dich deshalb gefragt hast, was du nun verwenden solltest und was der Unterschied ist, ist die Antwort ganz einfach: Kreuzkümmel und Cumin sind dasselbe. Wir verraten dir, woher das Gewürz stammt und wofür es gerne verwendet wird.
Hast du schon einmal Edamame bestellt und dich dann gefragt, wie man sie eigentlich isst? Keine Sorge, du bist nicht allein! Wir verraten dir, wie du Edamame richtig genießt.
Was versteht man unter 3D-Kochen? Wir verraten dir, was es mit dem Foodtrend auf sich hat, wie du ihn umsetzen kannst und was der Unterschied zum 3D-Backen ist.
Wenn du empfindlich auf Histamin reagierst, kann es hilfreich sein, darauf zu achten, welche Lebensmittel besonders viel davon enthalten. Wir verraten dir, welche das sind und auf was du beim Kochen und Einkaufen achten solltest.
Der Begriff “Im Kühlschrank ziehen lassen” wird gern im Zusammenhang mit Marianden verwendet. Doch was bedeutet das eigentlich genau? Wir verraten dir, was es mit dem “Ziehen lassen” im Kühlschrank auf sich hat.
Hast du schon einmal von Gochugaru gehört? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Wir verraten dir, um was es sich dabei handelt, wo du es kaufen kannst und wie du es richtig in der Küche einsetzt.
