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einfrieren

Auf dieser Seite findest du die besten Beiträge zum Thema »einfrieren« für deine Küchenplanung. Die Liste an Artikeln wird ergänzt, sobald ein neuer »einfrieren«–Artikel erscheint.

Um Lebensmittel einzufrieren kommen in vielen Haushalt üblicherweise Gefrierbeutel und Dosen aus Plastik zum Einsatz. Allerdings sind die meisten Kunststoffe weder umweltfreundlich noch gesund für den menschlichen Körper. Als natürliche Alternative stehen unbedenkliche Materialien zur Verfügung, mit der sich Essen plastikfrei einfrieren lässt. Gut geeignete Verpackungen

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Das Einfrieren von Gemüse ist eine klassische Art der Haltbarmachung, die schon seit vielen Jahren angewendet wird. Durch eine lange Lagerung im Gemüsefach oder im Vorratsraum gehen fast immer Vitamine und Nährstoffe verloren. Dies liegt daran, dass die Inhaltsstoffe des Gemüses licht- und wärmeempfindlich sind.

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Wer Bärlauch richtig einfrieren möchte, muss bei der Verwendung von Portionsbeuteln dafür relativ einfache Schritte befolgen. Beliebte Alternativen für die Gefrierbeutel sind geeignete Einmachgläser und Eiswürfelformen, die das Kochen mit kleinen Portionen erleichtern. Einfrieren von Bärlauch in einem klassischen Portionsbeutel Zahlreiche Köche nutzen beim Einfrieren von Bärlauch

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Ja, Pilze kannst du problemlos einfrieren, wenn du einige Tipps beachtest. Da Pilze zu den schnell verderblichen Lebensmitteln gehören, sollten sie zügig verbraucht oder haltbar gemacht werden. Pilze einzufrieren ist eine hervorragende Möglichkeit, sie längere Zeit aufzubewahren, ohne zu viel der wertvollen Inhaltsstoffe einzubüßen. Dieser

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