Du stehst in der Obst– und Gemüseabteilung und die leuchtenden Farben von Orangen und Mandarinen strahlen dir entgegen. Doch wie bewahrst du diese saftigen Früchte zu Hause am besten auf, damit sie möglichst lange frisch und schmackhaft bleiben? Wir verraten dir die besten Tipps für möglichst lang Haltbarkeit von Orangen und Mandarinen bzw. Zitrusfrüchten im Allgemeinen.
Die Kunst der richtigen Lagerung: Orangen und Mandarinen in Bestform halten
Damit du in den Genuss der vollen Frische und Süße von Orangen und Mandarinen kommst, ist die richtige Lagerung entscheidend. Beide Früchte mögen es kühl, aber nicht zu kalt. Ein kühler Raum, wie die Obstschublade im Kühlschrank, oder der Keller eignet sich perfekt. Achte darauf, dass die Früchte nicht direkt neben anderen Obst- oder Gemüsesorten liegen, um unerwünschte Reifeprozesse zu verhindern.
Orangen und Mandarinen am besten im Keller oder im Kellerfach/Gemüsefach deines Kühlschrankes lagern.
Luftig und trocken: Der Schlüssel zur idealen Lagerung
Orangen und Mandarinen mögen es gerne luftig. Lege sie nicht in verschlossene Plastiktüten, sondern lasse sie in einem Netz oder einem Korb atmen. Diese Früchte benötigen außerdem einen trockenen Lagerplatz, um Schimmelbildung zu vermeiden. Ein kühler Keller oder ein gut belüfteter Raum sind daher perfekte Orte für die Aufbewahrung.
Bei der Lagerung von Orangen immer darauf achten, dass genug Luft zirkulieren kann.
Saisonale Frische: Orangen und Mandarinen im Jahresverlauf genießen
Orangen und Mandarinen sind zwar das ganze Jahr über erhältlich, aber ihre Hochsaison liegt in den Wintermonaten. Von November bis März erreichen die Früchte ihre volle Reife und sind besonders saftig und aromatisch. In dieser Zeit lohnt es sich, auf regionale und frische Varianten zurückzugreifen, um das Beste aus der Saison zu genießen.
Fazit: Frische Früchte, immer griffbereit!
Mit diesen einfachen Tipps kannst du Orangen und Mandarinen optimal lagern und ihre köstliche Frische noch länger bewahren. Ob du sie pur naschst, zu Saft presst oder in frischen Salaten verwendest – die besten Aromen kommen zur Geltung, wenn die Früchte gut gelagert sind. Also, ab in den kühlen Raum mit den Früchten und schon bald kannst du dir eine vitaminreiche Köstlichkeit gönnen.
