Gehörst auch du zu denen, die angesichts einer Scheibe frischen Brotes nicht widerstehen können? Herrlich duftend, innen weich und außen knusprig, greifst du gern nach ihr. Doch bereits am zweiten Tag ist damit Schluss! Fade… Weiterlesen »Wie bleibt mein Brot knusprig?
Mit einem leckeren Fleischkäse macht man eigentlich nie etwas verkehrt. Einfach als Zwischenmahlzeit in einem Brötchen oder aber auch als größeres Gericht mit ein paar Beilagen: Fleischkäse ist universell einsetzbar. Dabei muss es auch nicht… Weiterlesen »Fleischkäse selber machen – Rezept, Zutaten und Anleitung
Unabhängig davon, welches Gericht du kochst, fällt die Reaktion am Tisch meist sehr unterschiedlich aus. Den einen machst du eine große Freude, während andere einen eher enttäuschten Blick in die Töpfe werfen. Nur mit wenigen… Weiterlesen »Wie lange braucht eine Pizza bei 200 Grad im Backofen?
Für manches Kochfeld ist nur eine bestimmte Art von Töpfen geeignet. Wir befassen uns im Folgenden mit dem Kochfeld aus Glaskeramik und zeigen, welche Töpfe verwendet werden dürfen und was es sonst noch zu beachten… Weiterlesen »Welche Töpfe sind für ein Kochfeld aus Glaskeramik geeignet?
Der Kaffee zählt in Deutschland zu den beliebtesten Heißgetränken. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche mehr als 160 Liter Kaffee pro Jahr. Dies bedeutet, dass 1, 2, 3 oder 4 Tassen Filterkaffee, Cappuccino, Café Latte oder Espresso… Weiterlesen »Wie viel Kaffee am Tag ist gesund?
Kleine Tierchen wie Mehlmotten, Mehlwürmer, Mehlmilben oder Brotkäfer sind in der Küche besonders ekelhaft. Sie können auch Krankheiten oder Allergien auslösen. Die kleinen Insekten werden in der Regel schon aus dem Supermarkt mit nach Hause… Weiterlesen »Kleine Tierchen im Mehl: Die Ursachen für Ungeziefer
Zugegeben kann er in puncto Verbrauch dem Kaffee nicht das Wasser reichen. Trotzdem ist Schwarzer Tee hierzulande ein beliebtes Getränk. Im Jahr verzehren wir pro Kopf 0,3 Kilogramm. Weltweiter Spitzenreiter sind die Türken mit fast… Weiterlesen »Wie viel Schwarztee darf man am Tag trinken?
Semmelknödel sind eine deftige Leckerei, die gerne in der kalten Jahreszeit auf den Teller kommt. Bleiben einmal Semmelknödel übrig, kannst du sie ohne Probleme einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder auftauen. Wie du das… Weiterlesen »Wie taut man gefrorene Semmelknödel auf?
Marillenknödel sind eine beliebte Nachspeise aus Österreich. Marillenknödel aus Kartoffel– oder aus Topfenteig, lassen sich einfach auf Vorrat produzieren und einfrieren. Beim Zubereiten muss man dann allerdings wissen, wie lange gefrorene Marillenknödel gekocht werden müssen.… Weiterlesen »Wie lange muss man gefrorene Marillenknödel kochen?
Wiener Schnitzel, Schnitzel nach Wiener Art oder auch Schnitzel Natur zählen in Deutschland zu den beliebtesten Hauptgerichten. Es gibt hierzulande fast kein Restaurant mit deutscher Küche, das kein Schnitzel auf der Speisekarte hat. Auch zu… Weiterlesen »Wie lange Schnitzel im Backofen aufwärmen?
