Kreative Impulse und neue Ideen für spannende Möbellösungen findest du auf www.blum-inspirations.com. Immer gefragt: Clevere Konzepte, die dir mehr Stauraum bringen – egal, ob in einer kleiner oder großen Wohnung.
Empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder feines Gemüse schonend garen – das gelingt mit dem Dünsten. Die Vitamine und andere gesunde Inhaltsstoffe sowie die feinen Aromen bleiben erhalten. Gemüse und Fisch punkten auch noch mit einer… Weiterlesen »Fleisch, Gemüse und Fisch dünsten: Wie funktioniert dünsten und was ist der Unterschied zu dämpfen?
Ein Kühlschrank muss nicht nur unsere Lebensmittel richtig lagern und frisch halten, genügend Stauraum bieten und am besten sich selbst enteisen, sondern auch leise sein. Gerade in modernen Wohnküchen gelten hohe Ansprüche an die Lautstärke… Weiterlesen »Lautstärke bei Kühlschränken: So leise ist ein Gerät von Liebherr
Schmoren gehört schon zu den Königsdisziplinen in der Küche. Deftige Gerichte wie Gulasch, Rinderbraten oder Rouladen bekommen eine butterweiche Konsistenz und eine Röstnote, wenn du an die richtige Vorbereitung und die geeignete Temperatur denkst. Auch… Weiterlesen »Schmoren im Backofen: Wie und bei welcher Temperatur schmort man richtig?
Es gibt viele verschiedene Arten, Gemüse zuzubereiten. Wirklich richtig oder falsch ist keine davon: Gemüse kannst du fast immer auch roh essen (Ausnahmen sind vorhanden). Neben dem Backen, Grillen und Dünsten gibt es auch das… Weiterlesen »Gemüse blanchieren: Tipps zum schnellen und einfachen Blanchieren von Möhren, Grünkohl und Bohnen
Wer ihn hat, will ihn nicht mehr missen: den Apothekerschrank in der Küche. Der berühmte Vorratsschrank ist bei der Küchenplanung sehr beliebt. Doch wie sinnvoll ist ein Apothekerschrank für dich? Passt er in deine (kleine) Küche?… Weiterlesen »Apothekerschrank für die Küche: Welche Vorteile bietet der Küchenschrank?
Ständig ist ein weißer Kalkschleier an der Armatur zu sehen, das Waschbecken wird gar nicht mehr trocken. Und wenn du den Hebel deiner Küchenarmatur anfasst, hast du sofort nasse Finger. Die Armatur ist undicht. Jetzt… Weiterlesen »Reparatur einer undichten Küchenarmatur – so einfach ist das!
Eine gute Organisation in der Küche ist das A und O einer aufgeräumten Küche. In einer gut sortierten Koche hält es sich einfach Ordnung und lässt sich schneller kochen. Denn wenn jeder Topf und jeder… Weiterlesen »Für jeden Topf einen Deckel finden: Mehr Stauraum in der Küche dank dem Ordnungssystem Tavinea Optima von GRASS
Küche putzen So reinigst du Backofen, Arbeitsplatten & Co Die besten Tipps & Tricks, die dir das Putzen in der Küche erleichtern. Du möchtest wissen, wie du den Herd oder Backofen am einfachsten putzen kannst?… Weiterlesen »Küche putzen – So reinigst du Backofen, Arbeitsplatten & Co
Knoblauch und Zwiebeln sind unverzichtbare Zutaten für viele köstliche Speisen, werden aber in größeren Einheiten verkauft, als für ein Gericht verbraucht wird. Die restlichen Knoblauchknollen liegen in einem Schälchen in der Küche herum, bis lange… Weiterlesen »Zwiebeln und Knoblauch richtig aufbewahren – so klappt’s
