Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Auf Anhieb hört sich die Frage nach dem Warmhalten von Essen ja recht alltäglich an. Einfach im Topf auf dem Herd lassen oder für einen etwas längeren Zeitraum ab in den Ofen damit. Aber sicher… Weiterlesen »Bei welcher Temperatur hält man Essen warm?
Sie können alles, was ein Koch auch kann: kneten, mixen, schneiden, wiegen, raspeln und sogar dämpfen. Die Rede ist von modernen Küchenmaschinen. Für alle, die sich nach Alternativen zum Thermomix umschauen, präsentieren wir die Küchenmaschinen 2020 im Leistungs- und Preisvergleich.
Egal, ob es sich um überflüssiges Hackfleisch, Hähnchenbrust oder ein gutes Steak handelt, die Gefriertruhe kann ein äußerst nützliches Werkzeug sein, wenn du mal wieder mehr Fleisch eingekauft hast als nötig. Das Einfrieren sollte jedoch… Weiterlesen »Fleisch richtig einfrieren und auftauen
Dünsten ist eine großartige Methode, um frischen Fisch schonend und trotzdem geschmackvoll zuzubereiten. Es ist einfach, gesund und bietet vielfältige und trotzdem simple Möglichkeiten, um Fisch zu einem wahren Geschmackserlebnis zu machen. Es gibt etwas… Weiterlesen »Wie dünstet man Fisch?
IKEA bietet für viele Möbel und Accessoires Garantien mit unterschiedlichen Garantiezeiten an. Hier findest du eine Übersicht über die verschiedenen Garantien nach Einsatzbereichen der Produkte geordnet. Darüber hinaus erfährst du, wann die Garantie greift, was… Weiterlesen »Wie lange gilt bei IKEA die Garantie?
Rehrücken, Hirschkeule, Wildschweinbraten und Wildgeflügel sorgen für festliche Abwechslung auf dem Tisch. Für die alltäglichen Mahlzeiten sind die edlen Stücke weniger geeignet. Aufgrund der eingeschränkten Beschaffungsmöglichkeiten und der vergleichsweise hohen Preise sind Wildgerichte besonderen Anlässen… Weiterlesen »Kerntemperatur Wild – Tabelle und Übersicht für Wildfleisch
Qualitativ hochwertigem Lamm und der gewünschten Kerntemperatur für ein professionelles Ergebnis muss niemand skeptisch gegenüberstehen. Das überwiegend dunkle Fleisch besitzt einen einzigartigen Geschmack. Zudem ist Lammfleisch überaus gesund. Es enthält, unter anderem, B-Vitamine, die für… Weiterlesen »Kerntemperatur für Lamm: Tabelle und Übersicht für Lammfleisch
Eine halbe Stunde pro Kilogramm bei 180 °C ist die häufig angegebene Zeit für Hackfleisch im Ofen. Diese pauschale Angabe trifft nicht immer zu. Je nach Rezept, Menge und Backofen Funktion braucht Hackfleisch im Backofen… Weiterlesen »Wie lange braucht Hackfleisch im Backofen? Hackbraten und andere Gerichte im Rohr zubereiten
Lasagne ist ein Klassiker der italienischen Küche. Der köstliche Auflauf aus geschichteten Nudelplatten, würziger Bolognesesoße, Béchamel und Parmesankäse schmeckt nahezu jedem. Man muss kein Profikoch sein, um eine Lasagne selbst zu kochen. Trotzdem haben selbst… Weiterlesen »Wie lange braucht eine Lasagne im Backofen?
Shock hat sein Armaturen Sortiment vergrößert und viele neue Armaturen ins Sortiment aufgenommen. Die neuen exklusiven Designs passen in alle Küchendesigns vom Loft mit Industrie-Charakter über die Landhausküche bis hin zur modernen Designer-Küche.
