Der Schweizer Hersteller Franke begeistert Kochbegeisterte mit seinem brandneuen Kochfeldabzug. Das Kochfeld mit integriertem Dunstabzug trägt den Namen “Mythos 2gether”. Wir verraten dir, ob das neue Franke Induktionskochfeld mit Dunstabzug nach unten mit dem Marktführer BORA mithalten kann und welche Besonderheiten es aufweist.
So funktioniert der Dunstabzug nach unten
Zugegebenermaßen klingt ein “Dunstabzug nach unten” zunächst seltsam, vor allem weil Dampf eigentlich rein physikalisch nach oben steigt. Dennoch haben sich sogenannte Kochfeldabzüge in den letzten Jahren bewährt und die traditionellen Dunstabzugshauben nach und nach abgelöst. Denn Dunstabzüge nach unten saugen Kochdünste und Wasserdampf genau dort auf, wo sie entstehen. In der Mitte des Mythos 2gether Induktionskochfeldes befindet sich ein eingelassener Dunstabzug. Da Kochdunst in der Regel mit einer Geschwindigkeit von 1 m/s aufsteigt, arbeitet der Mythos 2gether Kochfeldabzug mit einer deutlich höheren Leistung und sorgt so dafür, dass Dämpfe nach unten gesaugt und im Dunstabzug gefiltert werden.
Das Besondere am Kochfeldabzug von Franke
Hightech-Funktionen
Das Mythos 2gether Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung und Entwicklung. Das macht sich vor allem an den unterschiedlichen High-Tech Funktionen bemerkbar. So weist das Induktionskochfeld zahlreiche Automatikfunktionen mit voreingestellten Leistungsstufen auf und das Kochfeld besitzt sogar eine automatische Pfannenerkennung. Auch der Dunstabzug aktiviert sich automatisch, wenn gekocht wird.
Robuster Dunstabzug
Das Gitter des Dunstabzuges selbst ist flächenbündig integriert und aus Gusseisen gefertigt. Gusseisen ist absolut kratz- und stoßfest und sorgt dafür, dass der Dunstabzug langlebig und einfach zu warten ist.
Wasserfeste Elektronik
Eine weitere Besonderheit des Franke Kochfeldabzuges ist die wasserfeste Elektronik. Alle elektronischen Bauteile sind wasserfest – so brauchst du auch bei überkochendem Wasser keine Angst vor Schäden haben. Zudem besitzt der Dunstabzug einen Überlaufschutz – also einen Auffangbehälter – für eintretendes Wasser, der nach dem Kochen ganz einfach und bequem geleert werden kann.
Platzsparende Bauweise
Das Kochfeld mit Dunstabzug von Franke ist besonders platzsparend konstruiert und eignet sich deshalb vor allem für kleine Küchen sehr gut. Da der Motor unter dem Kochfeld sehr kompakt ist, hast du unter dem Kochfeld sogar noch Platz für eine Schublade, um darin Kochgeschirr und andere Utensilien zu verstauen.
Mythos 2gether oder Bora? Im Vergleich mit anderen Kochfeldabzügen bekannter Hersteller
Das Mythos 2gether Kochfeld mit Dunstabzug nach unten ist am ehesten mit dem BORA Professional zu vergleichen, auch wenn Franke diesbezüglich in einem direkten Leistungsvergleich weitaus besser abschneidet – sowohl in der Luftförderleistung als auch bezüglich der Energieeffizienz.
Modell | Luftförderleistung maximal | Querströmung maximal | Energie-Effizienz | Lüfter-Effizienz | Fettfilter-Effizienz |
---|---|---|---|---|---|
Franke Mythos 2gether | 700 m³/h | k.A. | A+++ | k.A. | k.A. |
Bora Professional – Details | 660 m³/h | 4 m/s | A++ | A | F |
Auch an der Lautstärke gemessen, geht der Mythos 2gether im direkten Vergleich mit dem Bora Professional Dunstabzug nach unten ganz klar als Sieger hervor.
Modell | Schallleistungspegel Min-Max | Schalldruckpegel Min-Max |
---|---|---|
Franke Mythos 2gether | 38-76 dB(A) | k.A. |
BORA Professional | 44 – 67 dB(A) | 32 – 54 dB(A) |
Wie der Mythos 2gether im Vergleich zu anderen Marken abschließt, erfährst du hier:
- Zum Küchenfinder Kochfeldabzug Lautstärkenvergleich
- Zum Küchenfinder Kochfeldabzug Leistungsvergleich