Hähnchenkeulen lassen sich im Backofen einfach zubereiten und schmecken dank raffinierter Gewürze herzhaft lecker. An der äußeren Haut sollen die Keulen knusprig sein, aber innen saftig und zart. Damit die perfekte Kruste im Ofen gelingt,… Weiterlesen »Knusprige Hähnchenkeule im Backofen – Rezept
Einmal eine richtig knusprige Pizza selber machen, wie vom besten Italiener am Platz, das wär’s. Damit sie dir gelingt, brauchst du keinen Pizzaofen, und auch den Steinbackofen im Garten musst du nicht extra bauen. Mit… Weiterlesen »Auf welcher Schiene Pizza backen?
Aldi Süd hat eine brandneue Küchenmaschine im Angebot: Unter der Eigenmarke Ambiano bietet der Aldi eine neue Küchenmaschine an, die nicht nur Teig rühren und mixen kann, sondern auch noch faltbar ist. Innovatives von Aldi:… Weiterlesen »Faltbare Küchenmaschine von Aldi
Manchmal geht nichts über ein selbst gebackenes Brot mit knuspriger Kruste. Doch wie genau bekommt man einen solchen Laib, der innen locker und außen knusprig ist. Und was hat eine Schale mit Wasser damit zu… Weiterlesen »Warum stellt man Wasser in den Backofen?
Neben Salz, Wasser und Mehl ist Hefe die wichtigste Zutat beim Backen von Brot. Die Hefe trägt zur Lockerung der Krume bei und sorgt für eine krosse und wohlschmeckende Kruste. Damit das Ergebnis optimal ist,… Weiterlesen »Wie viel Hefe für 500 g Mehl Brot?
Der Backofen zählt in der Küche zu den wichtigsten Haushaltsgeräten. Oftmals bildet er mit dem Herd eine zentrale Einheit in der Küche. Durch seine Vielseitigkeit bräuchte er im Grunde genommen einen ganz anderen Namen. Neben… Weiterlesen »Wo ist es im Backofen am wärmsten?
In Zeiten, in denen es kaum noch echte Bäckereien gibt, die ihr Brot selbst backen, haben viele Menschen längst eine tolle Alternative für sich entdeckt: Sie backen ihr Brot einfach selbst im heimischen Ofen. Doch… Weiterlesen »In welcher Form kann man Brot backen?
Mit einem Römertopf lassen sich im Backofen viele leckere Gerichte zaubern, um die Sie Ihre Freunde bestimmt beneiden werden. Doch auf welcher Schiene des Backofens wird der aus Ton bestehende Römertopf eigentlich platziert? Wir verraten… Weiterlesen »Auf welche Schiene kommt der Römertopf?
Eine neue Küche ist das Herz eines jeden Heims. Du verbringst in dem Raum viel Zeit. Nicht nur das Kochen, sondern auch das gemütliche Zusammensein mit der Familie oder mit Freunden sind ein wichtiger Teil… Weiterlesen »Küche selber zusammenstellen – Worauf achten?
Küchen mit dünnen Fronten aus Mineralwerkstoffen, Beton oder Keramik liegen stark im Trend. Das sieht edel aus, ist aber nur mit den richtigen Beschlägen umsetzbar. Das innovative Befestigungssystem EXPANDO T von Blum macht’s möglich.
