Kein Wunder, dass die Deutschen auch den Spitznamen “Kartoffelkopf” tragen – schließlich sind die schmackhaften Erdäpfel eines unserer Lieblingsgerichte. Welch glücklicher Zufall, dass knusprige Ofenkartoffel mit Rosmarin relativ einfach zuzubereiten sind – wenn man die… Weiterlesen »Rosmarin Kartoffeln aus dem Ofen: Rezept und Zubereitung
Die Pyrolyse in einem Siemens-Backofens funktioniert wie in allen anderen Backöfen, Siemens hat dem Selbstreinigungs-Programm allerdings einen besonderen Namen gegeben und die Bedienung besonders komfortabel gestaltet.
Du bist auf der Suche nach einem neuen Dunstabzug und liest dauernd von den sogenannten “kopffreien Dunstabzugshauben”? Wir verraten dir, was es damit auf sich hat und auf was du beim Kauf einer kopffreien Dunstabzugshaube achten solltest.
Ist deine Küche in die Jahre gekommen? Findest du die Front nicht mehr ansprechend oder passt sie stilistisch nicht mehr in dein Wohnkonzept? Wir verraten dir Tipps für den Austausch!
Wer kennt es nicht? Der Grill steht bereit, das Fleisch wartet und auch die ersten Gäste kommen schon, wenn plötzlich das Wetter dem Grillabend einen Strich durch die Rechnung macht. In solchen Fällen muss der… Weiterlesen »Kann man im Ofen grillen?
Eine Heißluftfritteuse gilt als die gesündere Version einer Fritteuse und wird daher vor allem als Ersatz eingesetzt. Tatsächlich ist mit dem Küchengerät allerdings noch einiges mehr möglich als nur Fleisch und Pommes zu frittieren. Genau… Weiterlesen »Was kann man alles in einer Heißluftfritteuse machen?
Die neue Traumküche “steht”. Schränke, Regale und Elektrogeräte sind eingebaut, und auf den ersten Blick sieht alles prima aus. Wir verraten dir, wie du allfällige Fehler entdeckst und geben dir Tipps für die Küchenabnahme.
“Hoffentlich ist das Fleisch gut geworden!” Kommt dir dieser Gedanke bekannt vor? Wäre es nicht schön, wenn das Filet einfach perfekt vor sich hin gart, und du dich in Ruhe um die Beilagen und die… Weiterlesen »Niedrigtemperatur-Garen: Schweinefilet rosa gebraten mit Rezept
Der Sommer lädt zum Verweilen im Garten ein und sorgt für lange Abende mit Grillen, Kochen, Feiern und draußen Sitzen. Was für die Gäste einen gelungenen Abend verspricht, wird für den Gastgeber schnell zum Stressfaktor… Weiterlesen »Outdoor Küche selber bauen
Das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen ist eine alte und sehr erfolgreiche Kochtechnik. Nicht umsonst hat diese Garmethode viele Anhänger und die Fans werden immer mehr. Denn der Braten braucht im Backofen nur wenig Zuwendung… Weiterlesen »Niedrigtemperaturgaren – so geht’s richtig
