Kann man Butter in der Mikrowelle schmelzen? Das funktioniert durchaus, wenn du mit geringer Hitze vorgehst und die Dauer der Erhitzung nicht zu hoch ansetzt. Hier erfährst du, wie du Butter verflüssigen kannst und das… Weiterlesen »Butter in der Mikrowelle schmelzen: Eine einfache Anleitung
Du möchtest spontan einen Kuchen backen, hast aber gerade keine Küchenwaage zur Hand? Kein Problem! Egal ob deine Waage gerade kaputt ist, du keine besitzt oder sie deinen Nachbarn ausgeliehen hast – wir verraten dir,… Weiterlesen »Wiegen ohne Waage: Abmessen mit Löffel, Messbecher und Co
Die Mikrowelle ist ideal zum Schmelzen von Schokolade. Wenn du Kuchen backen und mit echter Schokolade glasieren willst, kannst du dir die zeitaufwändige Arbeit mit dem Wasserbad und zwei ineinander passenden Töpfen sparen. Schneller und… Weiterlesen »Schokolade in der Mikrowelle schmelzen: Eine einfache Anleitung
Eine Küchenmaschine sorgt nicht nur für mehr Spaß beim Kochen und Backen, sondern auch für große Arbeitserleichterung. Um dir in Zukunft noch mehr Arbeit abzunehmen, hat Bosch nun seine beliebte Küchenmaschine MUM 5 mit einer integrierten Waage ausgestattet.
Der gute alte Römertopf feiert seine Comeback! Das beliebte Kochgeschirr aus den 70er und 80er Jahren ist in neuer, hipper Form zurück. Unter dem Namen Bricknick hat Römertopf einen Designer-Backstein auf den Markt gebracht. Der… Weiterlesen »Brick von Römertopf: Was kann der Ziegelstein aus Ton?
Sonnenblumenöl oder lieber Rapsöl? Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten. Denn jedes Öl hat seine individuellen Vorzüge. Wir verraten dir die unterschiedlichen Vor- und Nachteile der beiden Ölsorten und verraten dir, welches Öl sich… Weiterlesen »Rapsöl oder Sonnenblumenöl: Was ist besser?
Grundsätzlich geht es beim Garen darum, die Konsistenz und den Geschmack von Lebensmitteln durch Hitze zu verändern. Das kann sowohl in feuchter Form durch Kochen, Dünsten oder Schmoren geschehen oder in trockener Form durch Grillen,… Weiterlesen »Was versteht man unter Garen? Methoden und Tipps
Holz ist nach wie vor eine wichtige Zutat für Traumküchen unterschiedlicher Stilrichtungen. nobilia vereint unter dem Küchenstil Natural Living Küchen in modernen und warmen Holztönen zum Wohlfühlen.
Dünsten ist eine großartige Methode, um frischen Fisch schonend und trotzdem geschmackvoll zuzubereiten. Es ist einfach, gesund und bietet vielfältige und trotzdem simple Möglichkeiten, um Fisch zu einem wahren Geschmackserlebnis zu machen. Es gibt etwas… Weiterlesen »Wie dünstet man Fisch?
Rehrücken, Hirschkeule, Wildschweinbraten und Wildgeflügel sorgen für festliche Abwechslung auf dem Tisch. Für die alltäglichen Mahlzeiten sind die edlen Stücke weniger geeignet. Aufgrund der eingeschränkten Beschaffungsmöglichkeiten und der vergleichsweise hohen Preise sind Wildgerichte besonderen Anlässen… Weiterlesen »Kerntemperatur Wild – Tabelle und Übersicht für Wildfleisch
