Empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder feines Gemüse schonend garen – das gelingt mit dem Dünsten. Die Vitamine und andere gesunde Inhaltsstoffe sowie die feinen Aromen bleiben erhalten. Gemüse und Fisch punkten auch noch mit einer… Weiterlesen »Fleisch, Gemüse und Fisch dünsten: Wie funktioniert dünsten und was ist der Unterschied zu dämpfen?
Es gibt viele verschiedene Arten, Gemüse zuzubereiten. Wirklich richtig oder falsch ist keine davon: Gemüse kannst du fast immer auch roh essen (Ausnahmen sind vorhanden). Neben dem Backen, Grillen und Dünsten gibt es auch das… Weiterlesen »Gemüse blanchieren: Tipps zum schnellen und einfachen Blanchieren von Möhren, Grünkohl und Bohnen
Wer ihn hat, will ihn nicht mehr missen: den Apothekerschrank in der Küche. Der berühmte Vorratsschrank ist bei der Küchenplanung sehr beliebt. Doch wie sinnvoll ist ein Apothekerschrank für dich? Passt er in deine (kleine) Küche?… Weiterlesen »Apothekerschrank für die Küche: Welche Vorteile bietet der Küchenschrank?
Hähnchen ist köstlich, brät sich weitgehend selbst und wird mit interessanter Vorspeise und üppigem Dessert zum repräsentablen Essen für Gäste, das auch Anfängern keine Probleme bereitet. Nur die Ermittlung des richtigen Garpunkts ist ein wenig… Weiterlesen »Brathuhn im Ofen zubereiten: Wie lange braucht ein Hähnchen im Backofen?
“Pizza bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen…”. Die Fertigpizza ist gefroren, die Plastikhülle muss ab und schon liegt sie auf dem feuerfesten Pizzateller oder dem antihaftbeschichteten Backblech. Aber wo bitte ist Umluft und was bedeuten… Weiterlesen »Backofen-Symbole: Was bedeuten die Zeichen?
Küche putzen So reinigst du Backofen, Arbeitsplatten & Co Die besten Tipps & Tricks, die dir das Putzen in der Küche erleichtern. Du möchtest wissen, wie du den Herd oder Backofen am einfachsten putzen kannst?… Weiterlesen »Küche putzen – So reinigst du Backofen, Arbeitsplatten & Co
Inhalt Vorteile einer Kochinsel Nachteile einer Kochinsel Häufige Einsatzorte Ideale Maße & Größen Tipps für die Planung Inspiration: Bilder, Beispiele und Ideen Wer selber baut oder sich eine Mietwohnung der oberen Preisklasse leistet, der kommt… Weiterlesen »Kücheninsel: Vorteile, Nachteile, Beispiele & Ideen für die Planung einer Kochinsel
Gläser, Tassen, Teller, Schüsseln, aber auch Lebensmittel und Küchengeräte werden in der Küche gerne in einem praktischen Oberschrank über der Arbeitsplatte aufbewahrt, sind schnell zur Hand, wenn sie gebraucht werden und lassen sich ebenso fix… Weiterlesen »Oberschränke in der Küche: Materialien, Stile, Montage und Öffnungssysteme
Inhalt auf dieser Seite: Backofen Größen und Maße Heißluft und Umluft Zusatzfunktionen Unterschied Herd und Backofen Einbauhöhe Selbstreinigung: Katalyse, Pyrolyse und Hydrolyse Tipps zur Reinigung und Pflege Dampfgarer Maße und Energieverbrauch Funktionen Modelle Reinigung &… Weiterlesen »Backofen & Dampfgarer: Alle wichtigen Infos zu Herd, Ofen, Dampfgarer und Kombinationsgeräten
Backofen mit Dampfstoß, Backofen-Mikrowelle, Dampfgarer-Mikrowelle oder Backofen mit Mikrowelle und Dampfstoß? Es gibt sie alle: Die Rede ist von sogenannten Kombigeräten in der Küche. Kombigeräte vereinen zwei oder mehr Elektrogeräte miteinander. Wir verraten dir, was… Weiterlesen »Kombigeräte Dampfgarer, Mikrowelle und Backofen: Vorteile, Nachteile und Varianten der verschiedenen Hersteller
