Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Saure Sahne ist sozusagen eine Universalzutat, die in den meisten Haushalten nicht fehlen darf. Schnell nimmst du sie beim Kochen zur Hand, oder verfeinerst mit ihr Speisen. Was aber tun, wenn du sie gerade nicht… Weiterlesen »Ersatz für saure Sahne: Gute Sauerrahm Alternativen
Knusprig, heiß und lecker – so müssen Kroketten sein, wenn sie auf den Teller kommen. Mit der Zubereitung in der Fritteuse gelingen Kartoffelrollen am besten. Doch wie lange sollten sie dort frittiert werden und muss… Weiterlesen »Wie lange brauchen Kroketten in der Fritteuse?
Es ist und bleibt der Deutschen liebstes alkoholisches Getränk: das Bier. Um dabei den optimalen Genuss zu erreichen, sowohl in Bezug auf den sich entfaltenden Geschmack als auch optisch, gibt es einige wichtige Tipps zu… Weiterlesen »Bier richtig einschenken
Gute Messer sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie erleichtern das Kochen, die Vorbereitung und sämtliche Arbeiten rund um die Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Doch welches Messer eignet sich für welchen Zweck und… Weiterlesen »Küchenmesser: Welches Messer für welchen Zweck?
Zugegeben, das Reinigen und Entkalken einer Kaffeemaschine macht nicht besonders viel Spaß. Die Tchibo Cafissimo Classic bildet da keine Ausnahme. Mit unserer kleinen Anleitung schaffst du es jedoch, den Vorgang schnell zu bearbeiten. Nach wenigen… Weiterlesen »Tchibo Cafissimo CLASSIC reinigen und entkalken
Fisch, Fleisch und Gemüse. Paniert schmeckt es oftmals noch viel besser. Die panierten Lebensmittel sind nach dem Ausbraten innen schön saftig und haben außen eine krosse und knusprige Außenhaut. Damit die Panade gelingt, sind viele… Weiterlesen »Richtig panieren: So funktioniert es
Wasser zählt in allen Ländern der Welt zum wichtigsten Lebensmittel. Hierzulande kommt das Wasser in Trinkwasserqualität direkt aus dem Wasserhahn. Je nach Region enthält das Wasser eine gewisse Menge an Mineralien wie Magnesium und auch… Weiterlesen »Wasser entkalken: So funktioniert es
Ein knuspriges Hähnchenbrustfilet zum Abendessen – würziger Geschmack, kross gebratene Haut, zartes Fleisch – einfach lecker! Die ideale Zubereitungsmethode Zack, zack in die Pfanne mit dem Fleisch und durchbraten funktioniert hervorragend beispielsweise mit einem Steak,… Weiterlesen »So wird ein Hähnchen im Ofen nicht trocken
Mit einer einfachen Schritt für Schritt Anleitung kannst du deine DeLonghi Magnifica S ganz einfach und schnell entkalken und reinigen. Hier erfährst du, wie es funktioniert! DeLonghi Magnifica S entkalken und reinigen Der DeLonghi Kaffeevollautomat… Weiterlesen »DeLonghi Magnifica S entkalken und reinigen
Tupperware hat in vielen deutschen Haushalten Kultstatus. Die aus Kunststoff bestehenden Küchen- und Haushaltsartikel werden in vielen Bereichen eingesetzt. Vornehmlich werden die Schüsseln mit den dicht schließenden Deckeln zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet. Sie eignen… Weiterlesen »Tupperware in die Mikrowelle – was ist zu beachten?
