Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Wasser zählt in allen Ländern der Welt zum wichtigsten Lebensmittel. Hierzulande kommt das Wasser in Trinkwasserqualität direkt aus dem Wasserhahn. Je nach Region enthält das Wasser eine gewisse Menge an Mineralien wie Magnesium und auch… Weiterlesen »Wasser entkalken: So funktioniert es
Ein knuspriges Hähnchenbrustfilet zum Abendessen – würziger Geschmack, kross gebratene Haut, zartes Fleisch – einfach lecker! Die ideale Zubereitungsmethode Zack, zack in die Pfanne mit dem Fleisch und durchbraten funktioniert hervorragend beispielsweise mit einem Steak,… Weiterlesen »So wird ein Hähnchen im Ofen nicht trocken
Mit einer einfachen Schritt für Schritt Anleitung kannst du deine DeLonghi Magnifica S ganz einfach und schnell entkalken und reinigen. Hier erfährst du, wie es funktioniert! DeLonghi Magnifica S entkalken und reinigen Der DeLonghi Kaffeevollautomat… Weiterlesen »DeLonghi Magnifica S entkalken und reinigen
Tupperware hat in vielen deutschen Haushalten Kultstatus. Die aus Kunststoff bestehenden Küchen- und Haushaltsartikel werden in vielen Bereichen eingesetzt. Vornehmlich werden die Schüsseln mit den dicht schließenden Deckeln zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet. Sie eignen… Weiterlesen »Tupperware in die Mikrowelle – was ist zu beachten?
Schwarz, schlicht, aber elegant und mit viel praktischen Features: So sieht die Küche 2021 aus. Wir verraten dir, welche Farben und Materialien im nächsten Jahr groß im Trend sind und welche Küchengeräte in die neue Küche einziehen dürfen.
Bei der Suche nach einem neuen Kochfeld stößt man unweigerlich auf den Begriff “autarkes Kochfeld”. Doch was genau ist das eigentlich? Wir verraten dir den Unterschied zur klassischen Herdplatte.
Besonders bei älteren Backöfen stimmen die angezeigten Temperaturen am Knebelschalter mit der Temperatur des Innenraums nicht immer überein. Temperaturschwankungen von 10 bis 20 °C sind keine Seltenheit. Dies kann zum Beispiel an einem verschmutzten Wärmefühler… Weiterlesen »Wie kann ich die Temperatur im Backofen messen?
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, einen Braten zuzubereiten. Eine dieser Möglichkeiten ist das sogenannte Niedertemperaturgarverfahren. Das Fleisch wird bei diesem Verfahren über einen längeren Zeitraum im Backofen gegart und wird dadurch zart und bleibt saftig.… Weiterlesen »Wie lange braucht ein Braten bei 100 Grad?
Kaffeespezialitäten aus einer Siebträgermaschine sind ein wahrer Genuss. Espresso, Cappuccino & Co. gelingen in diesen speziellen Kaffeemaschinen besonders gut und überzeugen durch ihr Aroma und ihren Geschmack. Bei täglichem Gebrauch verliert der frisch gebrühte Kaffee… Weiterlesen »Wie entkalkt man eine Siebträgermaschine?
In Bäckereien, aber auch im Haushalt kommen die unterschiedlichsten Backtriebmittel zum Einsatz. Werden Brötchen und Brot mit Hefe oder mit Sauerteig gelockert, kommen in anderen Bereichen oftmals Natron oder auch Backpulver zum Einsatz. Besonders in… Weiterlesen »Unterschied von Natron und Backpulver
