Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Zum Backen von Brot werden normalerweise nur wenige Zutaten benötigt. Mit Mehl, Wasser, Salz und Hefe lassen sich einfache Brotteige herstellen. Die Rezepturen können nach eigenem Geschmack mit Körnern oder auch mit Gewürzen erweitert werden.… Weiterlesen »Wie lange soll man Brotteig gehen lassen?
Pfanne, Grill oder Backofen: Steaks lassen sich auf viele Arten zubereiten. Dabei gibt es aber auch den einen oder anderen Zubereitungsweg, der auf den ersten Blick ziemlich verrückt erscheint. Sehr weit oben auf dieser Liste… Weiterlesen »Steak in der Spülmaschine zubereiten: So geht’s
Wer sich für eine neue Küche entscheidet, rüstet den Arbeitsbereich in der Regel auch mit neuen Arbeitsplatten aus. Besonders bei Küchen, die in L– oder in U-Form eingepasst werden, kommen zwei oder sogar drei Arbeitsplatten… Weiterlesen »Ikea Arbeitsplatten richtig verbinden
Im Laufe der Zeit und mit anhaltendem Gebrauch hat der alte Geschirrspüler ausgedient oder ist defekt. In diesem Fall gehört er auf den Müll, er darf aber nicht im Hausmüll entsorgt werden, da sich im… Weiterlesen »Geschirrspüler entsorgen: Die besten Tipps und Tricks
Kuchen unterscheiden sich in Zusammensetzung, Konsistenz und natürlich der gewünschten Bräune. Doch auf welcher Schiene solltest du den Kuchen in den Ofen schieben, um ein perfektes Ergebnis zu erhalten? So klappt es. Ein gewöhnlicher Rührkuchen… Weiterlesen »Auf welcher Schiene im Ofen backe ich Kuchen?
Viele Rezepte geben an, eine Speise müsse auf der mittleren Schiene des Ofens gegart werden. Vor allem bei der Arbeit mit Ober- und Unterhitze oder der Grillfunktion ist das essentiell. Beim Blick in den eigenen… Weiterlesen »Wo ist die mittlere Schiene im Backofen?
Eine Geschirrspülmaschine gehört in den meisten deutschen Haushalten zum Standard. Doch sie ist nicht gerade billig und viele stellen sich deshalb die Frage: Wie lange eigentlich hält sie und was kann man tun, um ihre… Weiterlesen »Wie lange hält in der Regel eine Spülmaschine?
Hähnchenkeulen lassen sich im Backofen einfach zubereiten und schmecken dank raffinierter Gewürze herzhaft lecker. An der äußeren Haut sollen die Keulen knusprig sein, aber innen saftig und zart. Damit die perfekte Kruste im Ofen gelingt,… Weiterlesen »Knusprige Hähnchenkeule im Backofen – Rezept
Einmal eine richtig knusprige Pizza selber machen, wie vom besten Italiener am Platz, das wär’s. Damit sie dir gelingt, brauchst du keinen Pizzaofen, und auch den Steinbackofen im Garten musst du nicht extra bauen. Mit… Weiterlesen »Auf welcher Schiene Pizza backen?
Aldi Süd hat eine brandneue Küchenmaschine im Angebot: Unter der Eigenmarke Ambiano bietet der Aldi eine neue Küchenmaschine an, die nicht nur Teig rühren und mixen kann, sondern auch noch faltbar ist. Innovatives von Aldi:… Weiterlesen »Faltbare Küchenmaschine von Aldi
