Wir versorgen euch regelmäßig mit neuen Küchen-Ideen, Beispielen, Infos und Trends zum Thema Küchenplanung.
Zu Hause einkochen – auch heute noch, in der “Moderne”? Oh ja, das macht durchaus Sinn. Es gibt sogar zwei Methoden, im eigenen Haushalt sicher und sinnvoll Suppe einzukochen. Einkochen wie Oma Oma hatte meistens… Weiterlesen »Suppe sicher einkochen: So geht’s ohne Schimmel und Keime
Außen knusprig und innen saftig sollen die Hähnchenschenkel sein. Hähnchenkeulen sind unkompliziert und schnell zubereitet – denn sie brutzeln im Backofen langsam vor sich hin. In weniger als einer Stunde stehen perfekte Hähnchenschenkel auf dem… Weiterlesen »Hähnchenschenkel – wie lange im Backofen?
In der Pfanne zubereitet, sind Bratkartoffeln eine herrliche Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch als eigenes Gericht mit ein paar Spiegeleiern oder untergehobenen Schinkenwürfel schmecken sie hervorragend. Wusstest du, dass du diesen Klassiker auch… Weiterlesen »Bratkartoffeln aus dem Backofen – Rezept, Zutaten, Zubereitung
Die Weißwurst ist das klassische zweite Frühstück in Bayern. Angeblich darf sie das 12 Uhr Läuten nicht mehr hören und muss entsprechend vorher verzehrt werden. Dieser Brauch geht auf die Zeit zurück, in der Metzgereien… Weiterlesen »Weißwurst kochen – Rezept, Zutaten, Zubereitung
Entweder man liebt sie, oder man lehnt sie vollständig ab. Die Rede ist von der Mikrowelle. In den meisten Haushalten ist sie ein fester Bestandteil der Küche und wird zum Auftauen sowie zum Speisen erwärmen… Weiterlesen »Wie schädlich ist die Mikrowelle?
Wann immer du deine Küche betrittst, hast du das Gefühl, dass du hier irgendetwas verändern musst? Vielleicht gefällt dir die Arbeitsplatte deiner Küche nicht mehr? Im Laufe der Zeit können Küchenarbeitsplatten durch die starke Belastung… Weiterlesen »Arbeitsplatte in der Küche renovieren – so geht’s!
Beim Reis unterscheidest du zwischen Langkornreis, Mittelkorn- und Rundkornreis, auch Milchreis genannt, und Wildreis. Die Garzeiten unterscheiden sich nicht wesentlich voneinander. Zusammenfassend kannst du davon ausgehen, dass die Kochzeit für Reis ganz allgemein betrachtet, zwischen… Weiterlesen »Wie lange muss Reis kochen?
Lassen sich die Stromkosten durch den Anschluss der Spülmaschine an die Warmwasserleitung senken? Unter Umständen ja! Wir verraten dir, ob es sich lohnt, den Geschirrspüler an das Warmwasser anzuschießen und was du dabei beachten musst.
Beim Braten wird es richtig heiß in deiner Pfanne. Da muss das Öl einiges aushalten und für eine Erhitzung auf 200 Grad Celsius und mehr geeignet sein. Durch die große Vielfalt an Ölen mit Beschreibungen… Weiterlesen »Welches Öl ist zum Braten geeignet?
Weihnachten steht vor der Tür – zumindest bei Aldi Süd und Nord. Bereits einige Wochen vor dem Weihnachtsfest bietet Aldi seine Thermomix-Alternative zu einem noch günstigeren Preis als im Vorjahr an. Der Preis, mit dem… Weiterlesen »Thermomix Alternative von Aldi Süd und Nord: Küchenmaschine Quigg/Ambiano im Vergleich
