Besonders bei älteren Backöfen stimmen die angezeigten Temperaturen am Knebelschalter mit der Temperatur des Innenraums nicht immer überein. Temperaturschwankungen von 10 bis 20 °C sind keine Seltenheit. Dies kann zum Beispiel an einem verschmutzten Wärmefühler… Weiterlesen »Wie kann ich die Temperatur im Backofen messen?
Einbauherd mit Kindersicherung, ausfahrbaren Schienen, doppelt verglaster (kühler) Tür und vielen Programmen für Brot, Pizza und mehr … Was fehlt? Richtig: die versenkbare Tür. Denn nichts ist lästiger als sich Schienbein, Oberschenkel oder gar Bizeps… Weiterlesen »Wie heißt die voll versenkbare Backofentür von Neff?
Im Backofen lassen sich viele leckere Speisen zubereiten, dazu gehören unter anderem Aufläufe, Brot, Pizza, Lasagne, Kuchen und Plätzchen. Um kreativ backen und kochen zu können, gibt es hilfreiches Zubehör für den Ofen zu erhalten.… Weiterlesen »Welches Zubehör gibt es für Backöfen?
Der Backofen zählt in der Küche zu den Elektrogeräten, die fast täglich in Betrieb sind. Die Öfen werden zum Backen, Schmoren, Garen, Grillen oder einfach nur zum Aufwärmen von Speisen oder Lebensmitteln genutzt. Zum Sauberhalten… Weiterlesen »Alufolie im Backofen: Ist das gefährlich?
Mittlerweile gehört ein Backofen zur Grundausstattung in jedem Haushalt. Wenn in der Küche gerne und regelmäßig gekocht wird, stellen Backöfen ein wichtiges Hilfsmittel bei der Zubereitung von Speisen dar. Inzwischen gibt es diesbezüglich eine breitgefächerte… Weiterlesen »Was kostet ein Backofen?
Viele Rezepte geben an, eine Speise müsse auf der mittleren Schiene des Ofens gegart werden. Vor allem bei der Arbeit mit Ober- und Unterhitze oder der Grillfunktion ist das essentiell. Beim Blick in den eigenen… Weiterlesen »Wo ist die mittlere Schiene im Backofen?
Einmal eine richtig knusprige Pizza selber machen, wie vom besten Italiener am Platz, das wär’s. Damit sie dir gelingt, brauchst du keinen Pizzaofen, und auch den Steinbackofen im Garten musst du nicht extra bauen. Mit… Weiterlesen »Auf welcher Schiene Pizza backen?
Manchmal geht nichts über ein selbst gebackenes Brot mit knuspriger Kruste. Doch wie genau bekommt man einen solchen Laib, der innen locker und außen knusprig ist. Und was hat eine Schale mit Wasser damit zu… Weiterlesen »Warum stellt man Wasser in den Backofen?
Der Backofen zählt in der Küche zu den wichtigsten Haushaltsgeräten. Oftmals bildet er mit dem Herd eine zentrale Einheit in der Küche. Durch seine Vielseitigkeit bräuchte er im Grunde genommen einen ganz anderen Namen. Neben… Weiterlesen »Wo ist es im Backofen am wärmsten?
Backofen neben dem Kühlschrank planen? Das galt in der Küchenplanung lange als No-Go, doch Zeiten ändern sich. Erfahre hier, wie problematisch es heute noch ist, Backofen und Kühlschrank direkt nebeneinander zu platzieren.
