Lauch oder Porree ist ein vielseitiges, ganzjähriges Gemüse. Die Lauchstangen sind am Wurzelende hell gefärbt und enden in einem Busch dunkelgrüner Blätter. Mit seinem milden zwiebelartigen Geschmack verfeinert der Lauch Salate, Suppen, Kartoffeln und Fleischgerichte.… Weiterlesen »Anleitung: Lauch richtig putzen und schneiden
In kleinen Küchen von Single-Haushalten oder Haushalten von kleinen Familien spielen der Stauraum und die Unterbringung von verschiedenen Elektrogeräten eine wichtige Rolle. Der Handel bietet für kleinere Küchen daher zahlreiche Kombi-Geräte für die verschiedensten Ansprüche… Weiterlesen »Mikrowellen Dunstabzug Kombination: Smarte Kombination für kleine Küchen
Anders als früher sind die modernen Backöfen heutzutage mit einem Licht ausgestattet. Durch das Licht ist es möglich, die Backwaren oder Speisen im Ofen zu beobachten, ohne die Tür andauernd zu öffnen. Mit einer defekten… Weiterlesen »Lampe im Backofen wechseln: So geht’s
Minibacköfen sind ein aktueller Trend, der nicht nur bei passionierten Campern oder in Studenten-WGs boomt. Doch wie gut sind Tischbacköfen wirklich und halten sie, was sie laut Hersteller versprechen?
Du suchst einen neuen Backofen und überlegst, dir ein Modell mit Backwagen anzuschaffen. Nun stehst du vor der Frage, ob ein Backwagen oder ein Backofen mit Teleskopauszug die bessere Lösung ist. Beide Optionen sind praktisch… Weiterlesen »Backofen mit Backwagen? Vorteile und Nachteile
Ob du dir pünktlich zum Feierabend eine Tiefkühlpizza in den Ofen schiebst oder einen leckeren Geburtstagskuchen für einen deiner Liebsten backen möchtest, immer steht dabei, dass du den Backofen vorheizen sollst. Vorheizen heißt im Grunde… Weiterlesen »Backofen vorheizen oder nicht: Was ist besser?
Du warst nur mal kurz draußen, hast nach dem Hund gesehen und schon ist es passiert! In der Küche qualmt und raucht es. Die gute Marmelade ist dir in deinen Lieblingstopf gebrannt. Ein erster Blick… Weiterlesen »Angebrannten Topf reinigen: So wird er sauber!
Manchmal reicht es nicht aus, Fleisch einfach nur irgendwie in der Pfanne zu erhitzen: Die genaue Temperatur ist ausschlaggebend. Das kann bei größeren Fleischstücken und der Zubereitung im Backofen wichtig sein, kann aber auch dann… Weiterlesen »Fleischthermometer anwenden: Wie funktioniert ein Bratenthermometer?
Der Wasserkocher ist ein beliebtes Haushaltsgerät, um schnell Wasser zum Beispiel für Tee oder eine Wärmflasche zu erhitzen. Dazu wird in der Regel Leitungswasser verwendet, das je nach Region einen unterschiedlich starken Härtegrad haz. Das… Weiterlesen »Wasserkocher entkalken: Tipps und Hausmittel gegen Kalk
Wenn die Küche vollständig geplant und die Montage abgeschlossen ist, kannst du mit dem Kochen auf deinem neuen Herd schon fast starten. Eines muss man vorher allerdings noch tun: Teller, Töpfe, Vorräte und Co. in der Küche verstauen. Sorgfältige Planung ist dabei alles!
