Backbleche gibt es in vielen verschiedenen Formen und auch mit verschiedenen Maßen. Da es keine Norm gibt, geben die Hersteller in vielen Fällen entweder das Innenmaß oder das Außenmaß des Blechs an. In Rezepten wird… Weiterlesen »Wie groß ist ein Backblech?
Besonders in größeren Familien zählt der Geschirrspüler zu den wichtigsten Elektrogeräten in der Küche. Das Gerät reinigt und trocknet Geschirr, Töpfe, Pfannen oder Besteck in kurzer Zeit. Die modernen Elektrogeräte haben dabei einen sehr niedrigen… Weiterlesen »Geschirr aus dem Geschirrspüler stinkt
Seit einiger Zeit wird Selleriesaft weltweit als neues Wundergetränk gehandelt. Durch die enthaltenen Vitamine, Antioxidantien, ätherischen Öle und Bitterstoffe werden dem Saft eine hohe Heilkraft auf vielen verschiedenen Ebenen zugesagt. Der Saft ist fertig gepresst… Weiterlesen »Welcher Entsafter für Selleriesaft?
Der Dampfgarer ist in der Küche ein wahrer Allrounder. Mit der richtig eingestellten Temperatur eignet sich das moderne Küchengerät zum Dämpfen von Fisch, Gemüse oder Kartoffeln oder auch zum Schmelzen von Schokolade. Das besondere am… Weiterlesen »Kann man mit einem Dampfgarer auch aufwärmen?
Hühnerfrikassee ist ein wunderbar einfaches Gericht, das aus guten Zutaten besteht und lecker schmeckt. Auch zur Resteverwertung ist es bestens geeignet. Schau also unbedingt einmal in deinem Kühlschrank nach, was du noch vom Vortag da… Weiterlesen »Schnelles Hühnerfrikassee mit Rezept, Anleitung & Zutaten
Der aus Asien stammende Reis ist auch bei uns in Deutschland eine beliebte und gesunde Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Getreidekörner werden in Wasser weich gekocht. Doch wie viel Wasser sind bei 2… Weiterlesen »Wie viel Wasser bei 2 Tassen Reis?
Was wäre ein Geburtstag oder ein Sonntagnachmittag ohne ein schönes Stück Kuchen. Die süßen Leckereien werden aus Biskuit, Rührteig oder Hefeteig gebacken und sind bei jung und alt sehr beliebt. Für viele stellt sich die… Weiterlesen »Wie lange braucht ein Kuchen zum Abkühlen?
Hm, so lecker: Heiß und leicht fettig ist der erste Kontakt im Mund, es knuspert, und dann entfaltet sich ein unvergleichlich kartoffeliger Geschmack. Gibt es etwas Besseres als frische, selbst zubereitete, knackig heiße Kartoffelpuffer aus… Weiterlesen »Kann man Kartoffelpuffer einfrieren?
Für Kuchenfreunde ist es immer besonders frustrierend, wenn man feststellt, dass der Kuchen nach der ganzen Arbeit und der Backzeit im Ofen plötzlich doch nicht durch ist. Die naheliegende Lösung ist für viele, den Kuchen… Weiterlesen »Kann man Kuchen nachbacken, wenn er nicht durch ist?
Der Käsekuchen zählt zu den Klassikern und ist bei jung und alt beliebt. Die luftige Füllung aus Quark und Eiern schmeckt frisch und leicht säuerlich. Jede Hausfrau und jeder Hausmann hat für den beliebten Kuchen… Weiterlesen »Wann ist ein Käsekuchen fertig gebacken?
