Das Getreide Reis zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Erde. Alleine in Asien werden pro Kopf und Jahr bis zu 120 kg verzehrt. Auch in unseren Breitengraden ist Reis eine beliebte Sättigungsbeilage. In vielen Haushalten wird das Getreide in einem Topf mit heißem Wasser zubereitet. Braucht man für die richtige Zubereitung eigentlich einen Reiskocher?
Reis ist mit einem Reiskocher ebenfalls nach etwa 20 Minuten gekocht
Zählt der Reiskocher in Thailand, Kambodscha oder Laos zur Grundausstattung in der Küche, ist er in unseren Haushalten eher selten. Wer allerdings die asiatische Küche liebt, sollte sich einen Reiskocher oder Reisgarer zulegen.
Das Kochen von Reis ist mit dem einfachen Kochgerät kinderleicht. Der Reis wird gewaschen und in den Reiskocher gegeben. Für die eingefüllte Portion wird das Wasser eingefüllt und der Deckel geschlossen. Nach etwa 20 Minuten ist der Reis fertig gegart.
Wenn du mit dem Kochen des Hauptgerichts noch nicht fertig bist, ist das kein Problem. Sobald der Reis gegart ist, schalten die meisten Kocher nach der Zubereitung in eine Warmhaltefunktion. Der Reis kann also auch noch 10 oder 15 Minuten später serviert werden und ist immer noch heiß. Im Grunde gelingt das Kochen von Reis mit dem Reiskocher immer.
Mit größeren Geräten können Reis, Gemüse und Fisch gleichzeitig gegart werden
Ein weiterer Vorteil bei der Verwendung des Reiskochers ist, dass du dich um das Kochen nicht kümmern musst. Du kannst also alles Weitere vorbereiten. Bei den hochwertigen Geräten kann nichts überkochen oder anbrennen.
Der Handel bietet mittlerweile Reiskocher an, die nicht nur für die Zubereitung des Getreides geeignet sind. Mit einem speziellen Einsatz können die Kocher Gemüse oder auch Fisch dämpfen. Unten im Kocher garen der Reis und oben das Gemüse und der Fisch. Mit ein wenig Geschick ist alles auf den Punkt gegart und kann zusammen verzehrt werden.
Die Reinigung von Reiskochern ist kinderleicht
Das Reinigen ist bei den meisten Modellen auch kein Problem. Der Einsatz, der bei vielen Reiskochern aus Aluminium besteht, wird einfach in der Spüle mit Seifenwasser gewaschen. In die Spülmaschine sollte der Einsatz nur, wenn der Hersteller dies ausdrücklich empfiehlt.
Die Heizspirale und der Deckel können nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Danach ist der Reiskocher wieder einsatzbereit.
Falls du dich nun für den Kauf eines Reiskochers entscheidest, findest du hier die passenden Media Markt Gutscheine.
