Einbauherd mit Kindersicherung, ausfahrbaren Schienen, doppelt verglaster (kühler) Tür und vielen Programmen für Brot, Pizza und mehr … Was fehlt? Richtig: die versenkbare Tür. Denn nichts ist lästiger als sich Schienbein, Oberschenkel oder gar Bizeps… Weiterlesen »Wie heißt die voll versenkbare Backofentür von Neff?
Im Backofen lassen sich viele leckere Speisen zubereiten, dazu gehören unter anderem Aufläufe, Brot, Pizza, Lasagne, Kuchen und Plätzchen. Um kreativ backen und kochen zu können, gibt es hilfreiches Zubehör für den Ofen zu erhalten.… Weiterlesen »Welches Zubehör gibt es für Backöfen?
Du hast dich für eine Low Carb Ernährung entschieden. Jetzt überlegst du, wie du die Kohlenhydrate in deiner täglichen Ernährung reduzieren kannst. Da kommt schnell das Thema Mehl zur Sprache. Mehl aus Getreide hat einen… Weiterlesen »Was nimmt man statt Mehl bei Low Carb?
In guten italienischen Restaurants werden Pizzen in einem Steinofen gebacken. Der Boden bekommt durch das Backen auf dem heißen Stein einen besonderen Geschmack und wird durch die hohe Hitze besonders knusprig. Den sogenannten Pizzastein gibt… Weiterlesen »Wie funktioniert Pizzastein im Backofen?
Ganz traditionell werden Pommes in der Fritteuse mit viel Öl knusprig gebraten. Allerdings ist diese Zubereitungsmethode nicht besonders gesund und sehr aufwändig. Außerdem setzt sich im Anschluss ein unangenehmer Fettgeruch in der Küche fest, welcher… Weiterlesen »Warum werden Pommes im Backofen nicht knusprig?
In Küchen ohne eine Dunstabzugshaube herrscht beim Kochen, Backen oder beim Braten oftmals dicke Luft. Der entstehende Dampf und Dunst sowie Fett und Kochgerüche lagern sich an allen Flächen im Raum ab. Dabei ist es… Weiterlesen »Dunstabzug nachrüsten: Infos zu Einbau und Kosten
Die Pyrolyse bezeichnet ein chemisches Verfahren, bei dem ein Stoffgemisch durch hohe Temperaturen unter Sauerstoffentzug in seine kleineren Bestandteile zersetzt wird. Was sonst nur in der industriellen Chemie Verwendung findet, um zum Beispiel Brennstoffe herzustellen,… Weiterlesen »Wie lange dauert die Pyrolyse?
Der Backofen zählt in der Küche zu den Elektrogeräten, die fast täglich in Betrieb sind. Die Öfen werden zum Backen, Schmoren, Garen, Grillen oder einfach nur zum Aufwärmen von Speisen oder Lebensmitteln genutzt. Zum Sauberhalten… Weiterlesen »Alufolie im Backofen: Ist das gefährlich?
Blum präsentiert mit SPACE STEP eine ganz besondere Sockellösung, die Stauraum schafft und gleichzeitig als praktischer Sockelltritt dient.
Aus Geflügel lässt sich eine Vielzahl von Leckereien zaubern. Hähnchenbrust mit Ofengemüse bringt mediterranes Flair auf den Esstisch. Für die Zubereitung der nahrhaften Speise sind keine meisterlichen Kochkünste vonnöten. Mit einfachen Schritten ist die Köstlichkeit… Weiterlesen »Hähnchenbrust mit Ofengemüse – Rezept
