Popcorn ist ein absoluter Klassiker unter den Snacks. Ob im Kino, daheim vorm Fernseher oder zum Spieleabend mit Freunden und Familie – Popcorn darf nicht fehlen.
Popcorn in der Mikrowelle selbst machen
Im Supermarkt bekommst du Popcorn zum selbst poppen. Das geht ganz einfach daheim in der Mikrowelle. Langwieriges Erhitzen der Maiskörner im Kochtopf war gestern. Heute legst du die Tüte mit dem Popcorn direkt in die Mikrowelle und nach nur drei bis vier Minuten poppen die Maiskörner auf. Ist das frische Popcorn fertig, öffnet sich die Tüte von selbst. Genauso funktioniert auch das Erhitzen von Dosenpopcorn in der Mikrowelle. Ist das Popcorn fertig, gibst du es zum Abkühlen in eine Schüssel und ein paar Minuten später kann der Snackspaß auch schon beginnen.
Popcorn in der Mikrowelle- einfach und schnell gemacht Quelle: Cv
Mikrowellenpopcorn ist fettärmer
Popcorn aus der Mikrowelle wird ohne Fett zubereitet und ist dementsprechend etwas kalorienärmer. Darüber freut sich nicht nur die Hüfte, sondern auch der Mund – denn der kann etwas mehr vom Popcorn naschen.
Dir sind Kalorien egal und du magst es lieber etwas süßer? Dann ist Karamellpopcorn eventuell genau das Richtige für dich.
Karamellpopcorn aus der Mikrowelle
Hierfür brauchst du lediglich rohes Popcorn, etwas Wasser und Zucker. In einer Schüssel rührst du den Zucker unter das Wasser und erhitzt diese Mischung in der Mikrowelle, ohne das Popcorn bereits dazu zu geben. Beim Erhitzen karamellisiert der Zucker und das Zucker-Wasser-Gemisch wird bereits zäher. Wenn die Mischung dickflüssiger wird und eine honiggelbe Farbe annimmt, gibst du das Popcorn dazu und bedeckst die Schüssel locker mit einem Deckel. Sie sollte nicht fest verschlossen sein. Nach wenigen Minuten sind die meisten Körner bereits gepoppt und das leckere Karamellpopcorn ist fertig. Die klebrige Konsistenz verschwindet beim Auskühlen.
Karamellpopcorn für alle die es lieber süß mögen. Quelle: Cv
Herzhaftes Popcorn aus der Mikrowelle
Wenn du dein Popcorn lieber salzig magst, kannst du auch das problemlos in der Mikrowelle herstellen. Dazu einfach eine Portion Mikrowellenpopcorn wie oben beschrieben erhitzen und poppen lassen. Im Anschluss vermengst du das Popcorn in einer Schüssel mit etwas geschmolzener Butter und Salz. Das Popcorn saugt die Butter auf und nimmt den salzigen Geschmack an.
Tipp: Jede Mikrowelle erhitzt anders. Bei 800 Watt benötigt das Popcorn etwa drei Minuten. Solltest du jedoch hören, dass die Popgeräusche langsamer werden, öffne die Mikrowelle lieber schon vorher. Sonst könnte dein Popcorn verbrennen.
