In einer gut geplanten Küche geht es nicht darum, welches Gerät im Mittelpunkt steht, sondern wie gut alles zusammenspielt. Genau diesen Perspektivwechsel zeigen auch die aktuellen Einbaugeräte-Trends 2026, die unter anderem von der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. beobachtet und eingeordnet werden. Statt einzelner Technik-Highlights rückt das Zusammenspiel intelligenter, effizienter und alltagstauglicher Geräte in den Fokus. Wir bei Küchenfinder greifen diese Entwicklungen auf und übersetzen sie in konkrete Planungstipps für deine Küche.
Moderne Induktionskochfelder fügen sich heute ruhig und flächenbündig ins Küchendesign ein, Technik tritt optisch in den Hintergrund. Foto: AMK
Zone 1: Kochen & Garen – wenn alles zur gleichen Zeit funktioniert
Rund um Kochfeld, Backofen und Dampf entscheidet sich, ob Kochen Spaß macht oder Stress erzeugt. Moderne Induktionskochfelder mit integriertem Dunstabzug holen Dampf und Gerüche direkt dort ab, wo sie entstehen. Das ist vor allem bei Kochinseln oder offenen Wohnküchen ein echter Vorteil: kein Kopffreiheitsproblem, kein dominanter Abzug im Blickfeld. Besonders gut funktioniert diese Zone, wenn du das Kochfeld mit einem Dampfbackofen oder einer Dampfgarschublade kombinierst. Während auf dem Kochfeld Pasta oder Sauce läuft, garen Gemüse, Fisch oder Beilagen parallel im Dampf. Schonend, zeitsparend und erstaunlich unkompliziert im Alltag.
Dampfbacköfen und Dampfschubladen ermöglichen schonendes Garen. Perfekt abgestimmt auf den Kochalltag. Foto: AMK
Diese Fragen helfen dir bei der Planung:
- Wie oft kochst du wirklich mit mehreren Töpfen gleichzeitig?
- Reicht dir ein klassischer Backofen oder möchtest du die Vorteile von Dampf nutzen?
- Passt ein Backofen unter dem Kochfeld oder ist eine hochgebaute Lösung für dich bequemer?
Kochfelder mit integriertem Dunstabzug erfassen Dampf direkt an der Quelle – ideal für offene Küchen. Foto: AMK
Zone 2: Kühlen & Vorbereiten – kurze Wege, entspannter Ablauf
Bevor gekocht wird, wird vorbereitet. Und genau hier zeigt sich, wie gut eine Küche durchdacht ist. Aktuelle Kühl- und Gefriergeräte bieten nicht nur mehr Stauraum, sondern auch flexible Innenaufteilungen mit Frische- oder Null-Grad-Zonen, die Lebensmittel länger haltbar machen. Wichtig ist aber nicht nur das Gerät selbst, sondern seine Position. Küchenfinder empfiehlt, Kühlschrank und Arbeitsfläche als Einheit zu planen. So entstehen kurze Wege und ein flüssiger Arbeitsablauf.
Großzügige Kühlgeräte mit klar strukturierter Innenaufteilung unterstützen eine übersichtliche Vorratshaltung und kurze Wege in der Küche. Foto: AMK
Darauf solltest du achten:
- Platziere den Kühlschrank möglichst nah an der Haupt-Arbeitsfläche.
- Plane direkt daneben Auszüge für Vorräte, Schneidbretter und Messer ein.
- Wähle das Volumen passend zu deinem Alltag – Paare, Familien oder Hobbyköch:innen haben ganz unterschiedliche Bedürfnisse.
Auch das Innenleben zählt: Hochwertige Materialien und klare Strukturen sorgen für Übersicht und Ordnung. Das spart Zeit, Nerven und verhindert, dass Lebensmittel in Vergessenheit geraten.
Zone 3: Backen & Komfort – Technik, die dich unterstützt
Hochgebaute Backöfen mit integrierter Dampffunktion sorgen für ergonomisches Arbeiten und mehr Komfort. Foto: AMK
Backöfen können heute deutlich mehr als nur Ober- und Unterhitze. Viele Modelle arbeiten mit Automatikprogrammen, Sensoren und teilweise KI-gestützten Funktionen. Das Gerät erkennt das Gericht, schlägt passende Einstellungen vor und passt Temperatur oder Dampf automatisch an. Das ist besonders angenehm, wenn du regelmäßig Pizza, Brot, Aufläufe oder Braten zubereitest und nicht ständig nachjustieren möchtest. Die Technik nimmt dir Routine ab, ohne dir das Kochen aus der Hand zu nehmen.
Überlege dir bei der Auswahl:
- Kochst du lieber nach Gefühl oder mit klarer Führung?
- Wie wichtig ist dir Sicherheit bei anspruchsvollen Gerichten?
- Möchtest du dein Gerät per App steuern oder dir einfach anzeigen lassen, wann alles fertig ist
Küchenfinder Tipp: Plane nur Funktionen ein, die du wirklich nutzt. Komfort entsteht nicht durch möglichst viele Features, sondern durch passende.
Dampf- und Backfunktionen lassen sich flexibel in unterschiedliche Küchendesigns integrieren. Foto: AMK
Zone 4: Spülen & Reinigen – leise, effizient und gut platziert
Nach dem Kochen soll es schnell wieder ordentlich werden. Und das am besten ohne viel Aufwand. Moderne Geschirrspüler arbeiten heute extrem leise, verbrauchen wenig Energie und bieten praktische Funktionen wie automatische Türöffnung zur Trocknung oder Dosierhilfen für Reinigungsmittel. Das spart Strom, schont Gläser und sorgt für bessere Ergebnisse im Alltag.
Moderne Geschirrspüler arbeiten leise, effizient und sind heute ein fester Bestandteil der Küchenplanung. Foto: AMK
So wird die Spülzone richtig geplant:
- Geschirrspüler, Spüle und Müllsystem möglichst nah beieinander anordnen.
- Ein hochgebauter Geschirrspüler entlastet Rücken und Knie.
- In offenen Wohnküchen unbedingt auf eine geringe Lautstärke achten.
Zone 5: Design als verbindendes Element
Damit Küchengeräte als Team wahrgenommen werden, müssen sie auch optisch zusammenpassen. Ein klarer Trend sind matte, tiefschwarze Oberflächen bei Kochfeldern und Backöfen. Sie wirken ruhig, hochwertig und sind dank moderner Beschichtungen pflegeleichter, als viele denken.
Einheitliche Geräteoberflächen und klare Linien sorgen für Ruhe im Küchendesign. Foto: AMK
Wichtig für ein stimmiges Gesamtbild:
- Geräte auf Fronten und Arbeitsplatten abstimmen.
- Genügend Arbeits- und Ambientelicht einplanen, da dunkle Flächen Licht schlucken.
- Auf eine klare Linienführung bei der Geräteanordnung achten.
Fazit: Plane nicht Geräte, plane Abläufe
Viele der hier beschriebenen Ansätze – von Dampfschubladen über vernetzte Backöfen bis hin zu matten, pflegeleichten Oberflächen – spiegeln die Einbaugeräte-Trends wider, wie sie aktuell auch von der AMK beschrieben werden. Dabei zeigt sich deutlich: Nicht einzelne Innovationen machen eine Küche besser, sondern ihr Zusammenspiel im Alltag. Wenn du deine Küchenzonen bewusst planst und Technik wählst, die wirklich zu dir passt, entsteht eine Küche, die langfristig Freude macht. Funktional, ruhig und genau auf deinen Alltag abgestimmt.
