Lange wurde es von Bosch angekündigt, nun ist es so endlich so weit: Der Thermomix bekommt mit der neuen Bosch Cookit ernsthafte Konkurrenz. Bosch verspricht mit der neuen Küchenmaschine eine Thermomix Alternative, die sogar noch mehr kann als das Original von Vorwerk. Wir verraten dir, ob das stimmt und machen den Vergleich mit dem Thermomix TM6!
Seit dem 16.06.2020 gibt es Bosch Cookit nun endlich zu kaufen. Die Küchenmaschine von Bosch wurde schon länger als ernstzunehmende Thermomix Alternative beworben, die Markteinführung musste allerdings Corona bedingt verschoben werden. Nun ist sie endlich da. Bosch Cookit bietet Guided Cooking, viele automatische Kochprogramme und kann auch zum manuellen Kochen benutzt werden. Dabei stellt sich allerdings die Frage, ob und inwieweit die Küchenmaschine von Bosch besser als der Thermomix ist.
Das haben Bosch Cookit und TM6 gemeinsam
Gemeinsam ist dem Bosch Cookit und dem neuen Thermomix Modell die Hardware: Beide Küchengeräte sind aus hochwertigen und langlebigen Materialien. Der Kochtopf besteht aus hygienischem Edelstahl, das Gehäuse besteht aus Hartplastik und beide Geräte sind mit einem Farb- und Touchdisplay ausgestattet.
Zudem kannst du mit beiden Geräten zerkleinern, Teig kneten, mixen, pürieren, dampfgaren, kochen und sogar fermentieren und Sous-Vide garen. Zudem können haben Geräte eine sogenannte “Guided Cooking” Funktion. Wie beim Thermomix mit Cookido gibt es auch bei Bosch Cookit eine große Rezeptdatenbank, auf die du zurückgreifen kannst und mit der du verschiedene Gerichte nach Anleitung ganz einfach in einem Gerät nachkochen kannst. Beim Bosch Cookit ist die Rezeptdatenbank allerdings kostenlos, wohingegen du für die Cookido Funktion des Thermomix zahlen musst. Wer beim Kochen improvisieren und abschmecken möchte, kann natürlich mit beiden Geräten auch ohne Anleitung kochen.
Vorteile von Bosch Cookit
Bosch Cookit: Die neue Alternative zum Thermomix
Die neue Küchenmaschine von Bosch hat einige Vorteile, die sein großes Vorbild der Thermomix nicht hat:
- Dazu zählt einerseits das Fassungsvermögen. Der Kochtopf des Bosch Cookit an ein fasst bis zu 3 Liter, während der Thermomix nur 2,2l Fassungsvermögen hat.
- Der Bosch Cookit ermöglicht echtes Anbraten von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Lange war das mit dem Thermomix nicht möglich. Das hat sich allerdings in der Zwischenzeit geändert und man kann mit dem TM6 sowohl in geführten Rezepten als auch im manuellen Modus Anbraten.
- Die maximale Temperatur liegt bei Cookit bei 200°C. Der Thermomix kommt leider nur auf 160°C Maximaltemperatur.
- Mit dem Bosch Cookit kannst du Gemüse und Lebensmittel nicht nur in kleine Stücke häckseln, sondern auch schön in Scheiben schneiden, Raspeln oder in Julienne Form bringen. Das Zubehör dazu gibt es beim Kauf des Gerätes mitgeliefert. Der Thermomix kann hingegen leider nur zerkleinern.
Vorteil Thermomix: Mahlen von Kaffee & Getreide
Mit dem Thermomix kannst du problemlos Mehl selbst mahlen
Einen großen Vorteil hat Thermomix noch immer gegenüber seiner neuen Konkurrenz: Das ist das Mahlen von Kaffee oder Getreide. Wer sein Vollkornmehl gerne selber mahlt, kann das mit dem Thermomix. Der Bosch Cookit bietet hierfür leider keine Hilfe. Somit kannst du mit dem Thermomix zusätzlich eine Getreide- oder Kaffeemühle ersetzen. Ein weiterer Vorteil des Thermomix ist der fast verschleißfreie Motor. Der Bosch Cookit hat hingegen mit Zahnriemen und Kohlebürsten einen Motor mit zwei klassischen Verschleißteilen.
Preisunterschied Thermomix & Bosch Cookit
Qualität hat ihren Preis. Das spiegelt sich im Preis der beiden Küchenmaschinen wider. Der Preisunterschied zwischen dem Thermomix und dem Bosch Cookit ist nicht sehr groß. Den Klassiker von Vorwerk gibt es aktuell ab 1.359 Euro zu kaufen. Das Konkurrenzprodukt von Bosch kostet aktuell 1.299 Euro.
Bosch Cookit und Thermomix TM6 im Vergleich
| Bosch Cookit | Thermomix TM6 | |
| Preis | 1.299 Euro | 1.359 Euro |
| Fassungsvermögen | 3 Liter | 2.2 Liter |
| Max. Temperatur | 200°C | 160°C |
| Umdrehungen pro Minute | 1.800 | 10.700 |
| Motorleistung Umdrehungen | 600 Watt | 500 Watt |
| Heizleistung | 1.700 Watt | 1.000 Watt |
| Guided Cooking | 1200 Rezepte (kostenlos) | 70.000 Rezepte (48 Euro pro Jahr) |
| Edelstahl Kochtopf | x | x |
| Hartplastik Gehäuse | x | x |
| Farb- und Touchdisplay | x | x |
| Spülmaschinenfest | x | x |
| Zerkleinern | x | x |
| Raspeln, Scheiben & Julienne schneiden | x | |
| Anbraten | x | x |
| Dampfgaren | x | x |
| Kochen | x | x |
| Fermentieren | x | x |
| Sous-Vide | x | x |
| Teig kneten | x | x |
| Pürieren und mixen | x | x |
| Slow Cooking | x | x |
| Getreide & Kaffee mahlen | x |
Bosch Cookit oder Thermomix: Was ist besser?
Die Frage, ob der Bosch Cookit oder das neue Thermomix Modell TM6 von Vorwerk besser ist, hängt von deinen Vorlieben und Kochgewohnheiten ab und lässt sich deshalb nicht so einfach beantworten. Die neue Küchenmaschine von Bosch bietet einige Neuheiten, die der Thermomix nicht kann. Dazu zählt vor allem das Raspeln, Hobeln und Julienne schneiden. Demgegenüber kannst du mit dem Thermomix Kaffee und Getreide mahlen und mit dem Bosch Cookit nicht. Möchtest du die Küchenmaschine hauptsächlich um nach Anleitung und “Guided Cooking” zu kochen, raten wir dir zum heutigen Stand zum Thermomix. Da die Rezeptdatenbank besser ausgebaut ist. Da hat Bosch noch aufholbedarf. Das kann sich allerdings auch sehr schnell ändern.
Thermomix Alternative: Die neue Küchenmaschine Bosch Cookit
Bitte beim nächsten mal besser recherchieren. Der Tm6 kann sehr wohl anbraten!
Diese Funktion ist neu und war bei den Vorgängern nicht zu finden.
Hallo Zoe,
vielen Dank für dein Feedback. Wir haben die Änderungen im Text übernommen bzw. in der Tabelle ergänzt
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Aber nur in geführten Rezepten, nicht im Manual Modus.
Steht doch auch in dem Vergleich! Vlt.nächstes Mal besser lesen😉
Steht doch so drin!
Bitte beim nächsten Mal besser lesen;) Genau das steht im Artikel.
beim nächsten mal besser lesen, es steht drin dass sich das geändert hat und er auch anbraten kann.
Lieben Gruß
Hallo, bei Thermomix brauchst du ein Abo um auf die Rezepte zuzugreifen. Kostet extra. Bei Bosch ist die Datenbank gratis
Hallo der TM 6 ist zwar super und auch super teuer. Da finde ich den Bosch Cook it besser. Wer kochen kann braucht den TM 6 nicht unbedingt. Ich habe den TM 31, dieser reicht mir vollkommen. Viele Neue Zusatzteile die im TM 5 und TM 6 passen, passen hier auch. Ich fände es langweilig nach diesen Schritten zu kochen und nach Anleitung. Aber das muss jeder für sich entscheiden und nach seinem Geldbeutel.
Ich habe viel gesucht und die Info leider nirgends gefunden:
Wie sieht es mit der Lautstärke aus? Den Thermomix finde ich unglaublich laut, er hat anscheinend auch über 90db.
Wie ist das mit dem Cookit?
Hallo Katja,
von den Herstellern selbst konnten wir dazu leider keine Angaben finden. Aber aus persönlicher Erfahrung ist der Thermomix TM6 im Normalbetrieb etwas lauter als der Bosch Cookit – einen merklichen Unterschied gibt es aber nicht. Während der Thermomix beim Kochen, Dämpfen und Reiben zwischen 50-80 db(A) Lautstärke misst, ist der Bosch Cookit meist nicht lauter als 75 dB(A).
Beim Mahlen von Kaffee oder Getreide kann es beim Thermomix sehr wohl kurz laut werden. Der Vorgang kann eine Lautstärke von über 100 dB(A) verursachen. Der Bosch Cookit ist für das Mahlen von Kaffee und Co leider nicht geeignet.
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Der Thermomix kann weder Kaffee noch Getreide mahlen !!
Er kann mit dem Schneidwerk nur zerkleinern und zerhacken !! Und das macht er mit so hohen Drehzahlen , dass sich das ‘ Hackgut ” und nicht ” Mahlgut ” unzulässig und qualitätsvermindern sehr stark erwärmt ! Beim Kaffee führt das zum sofort einsetzenden Aromaverlust und beim Getreide zur Schädigung des Eiweiß und damit zur massiven Verschlechterung der Backeigenschaften und und Vitaminverlust !! Das Ergebniss ist eher mit Gries zu vergleichen !! Wenn man Mahlen will , bedarf es einer MÜHLE ,am besten mit Stein , Korund oder Keramikmahlwerk !! In der Familie gibt es auch so Vorwerk,- Jünger !! Mein Fazit : So ein Gerät kann Vieles , aber nix richtig !!
Danke Herr Dahl für die Info!
Falls das Gerät das zulässt, würde ich immer nur sekundenweise Mahlen, dann ein paar Sekunden abkühlen. Das würde dann halt ähnlich lange dauern, wie mit der Mühle. Einen Versuch wäre es wert.
Für höchste Gourmetansprüche sind diese Geräte sicher nicht geeignet, aber setzt man den Arbeitsaufwand mit dem Ergebnis ins Verhältnis, ist das Ding wohl unschlagbar. So viel habe ich schon mitbekommen.
Hat die Bosch Cookit die gleiche Leistung ( Umdrehungen ) als der Thermomix und werden die Suppen genau so cremig?
Hallo Hannelore,
der Bosch Cookit schafft “nur” 1.800 Umdrehungen pro Minute, der Thermomix (TM6) hingegen 10.700 Umdrehungen. Wir haben die Daten in der Tabelle hinzugefügt.
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Welche Bedeutung hat die Umddrehungs-Zahl. Der Unterschied ist doch sehr eklatant, da lässt sich vermuten, dass dies von größerer Bedeutung ist. Die zweite Frage: Sind beide Motoren vergleichbar bzw. lestungsstark?
Hallo Uwe,
die Umdrehungszahl gibt – ähnlich wie bei einem Hochleistungsmixer an – wie gut und gleichmäßig das Messer die Masse verarbeiten kann. Da der Thermomix eine erheblich höhere Umdrehungszahl hat, werden auch Suppen und Co cremiger und Hartkäse z.B. gleichmäßiger zerkleinert.
Bei der Motorleistung selbst hat der Bosch Cookit die Nase vorn. Siehe oben in der Tabelle (wir haben die Werte nun ergänzt).
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Sehr geehrte Olivia,
die Rezept Datenbank des Cookit ist inzwischen um sehr viele Rezepte gewachsen, kann man dies bitte im Artikel und in der Aufstellung aktualisieren (160 Rezepte sind es schon lange nicht mehr), zusätzlich bietet die kostenlose App die Möglichkeit eigene Guided Rezepte zu erstellen und abzuspeichern und auf der Simply Cookit Seite gibt auch noch unzählige Rezepte zum Nachkochen.
Ein Hinweis, dass fast alle TM Rezepte mithilfe einer Umrechnungstabelle auch im Cookit nach gekocht werden können, wäre ebenfalls schön.
Das die App beim TM kostenpflichtig ist, steht leider auch nicht in der Aufstellung.
Danke!
Liebe Grüße
Karin St.
Hallo Karin,
wir haben die Werte ergänzt. Den Hinweis, dass alle Rezepte mit einer Umrechnungstabelle auch im Cookit gekocht werden können, haben wir nicht hinzugefügt. Immerhin können auch viele andere Rezepte mit einer Umrechnungstabelle im TM und umgekehrt gekocht werden. Das hat aber nichts mit dem Gerätevergleich an sich zu tun.
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Dass die App kostenpflichtig ist, steht im Artikel.
Hat der Bosch eine integrierte Waage?
Hallo Siggi,
ja der Cookit besitzt ebenfalls eine integrierte Waage, die Zutaten bis zu 5kg wiegen kann. Die Waage misst dabei in Gramm und Milliliter und kann zudem zwischen Zutaten mit unterschiedlicher Dichte unterschieden.
Liebe Grüße
Olivia von Küchenfinder
Bosch ist optisch etwas schwerfälliger als der Thermomix, wer nicht unbedingt aus Zucker Staubzucker und aus Zimtstangen gemahlenen Zimt macht der braucht keinen Thermomix, der Bosch hat den Vorteil das man damit Kochen kann !!! Fleisch richtig anbraten und die Temperatur nach Wunsch eingestellt werden kann. beim Thermomix gehen die 160° nur bei Rezepten. Die Datenbank bei Thermomix ist über APP kostenpflichtig, bei Bosch kostenlos. der Topf beim Bosch einfacher zu reinigen da die Messer aufgesteckt werden, und nicht wie beim Thermomix jedesmal ausgebaut werden müssen bei der Reinigung und das man sich da etwas leichter verletzen kann. weiters beim Thermomix hat das Messer eine Sollbruchstelle und wann kaputt keine Garantie sondern Verschleißteil.
mein Fazit:
wer kochen kann braucht keinen Thermomix sondern den Bosch.
wer kochen lernen will ist beim Thermomix besser angestellt den da kann man sich nach den Gerichten sogar eine Einkaufsliste erstellen lassen.
habe beide Geräte in der Küche, nehme zum aufschäumen und pürieren von Suppen den vorwerk her, den erst erledigt der Böschung der ist weit mehr gefordert.
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