Hast du schon einmal daran gedacht, Kekse und Plätzchen in deiner Heißluftfritteuse zuzubereiten? Es ist einfacher als du denkst und bringt den gleichen, unwiderstehlichen Geschmack. Wir verraten dir, wie du mit deiner Heißluftfritteuse knusprige Kekse und zarte Plätzchen zaubern kannst.
Warum backen in der Heißluftfritteuse?
Die Heißluftfritteuse nutzt zirkulierende heiße Luft, um zu frittieren und backen. Das schafft eine ideale Basis für das Backen von Keksen und Plätzchen. Die Luftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu einem gleichmäßigen Backergebnis führt. Außerdem ist kein Vorheizen erforderlich, was Zeit spart und den Heißhunger auf frisch gebackene Kekse sofort befriedigt.
Immer frische Kekse
Das Backen in der Heißluftfritteuse eignet sich vor allem für kleine Mengen perfekt. Wer seinen Gästen und Kindern immer frische Plätzchen anbieten möchte, kann mit der HLF diese schnell und einfach backen. Besonders praktisch ist es, wenn du Keksteig immer im Kühlschrank lagernd hast.
Plätzchen backen in der HLF: So funktioniert’s
Die meisten Keks- und Plätzchenrezepte lassen sich leicht für die Heißluftfritteuse anpassen. Achte darauf, die Backzeit zu überprüfen, da sie in der Heißluftfritteuse oft etwas kürzer sein kann als im Backofen. Experimentiere mit verschiedenen Teigsorten, von Schokoladenkekse bis zu zarten Butterplätzchen, um deine Lieblingsrezepte zu finden.
Tipps für das Kekse backen in der Heißluftfritteuse
- Formen und Platzierung: Platziere die Kekse oder Plätzchen auf dem Grill oder im Körbchen, damit die heiße Luft sie von allen Seiten erreicht. Achte darauf, genügend Platz zwischen den einzelnen Stücken zu lassen, damit sie nicht zusammenkleben.
- Kontrolle der Backzeit: Da die Heißluftfritteuse effizienter als ein Backofen heizt, kann das die Backzeit verkürzen. Überwache deshalb den Backvorgang sorgfältig und nimm bei Bedarf die Plätzchen raus, um ein Verbrennen zu Verhindern.
- Experimentiere mit Temperaturen: Die meisten Keksrezepte können bei etwa 160-180 Grad Celsius gebacken werden.
Die Heißluftfritteuse kann eine super Alternative zum Backofen sein, wenn es um das Backen von Plätzchen geht. Mit ihrer Effizienz und Vielseitigkeit kannst du im Handumdrehen süße Leckereien zaubern. Experimentiere mit verschiedenen Rezepten und freue dich auf knusprige Kekse und zarte Plätzchen in Rekordzeit!
